加熱調理された食品を冷却することで雑菌繁殖温度帯を素早く通過させるブラストチラーや急速凍結させることで氷結晶の成長を抑えて冷凍食品の品質を向上させるショックフリーザーのように冷却する目的によって最適な方法をご提案しています。また、クリーンルームやプレハブ冷凍冷蔵庫などは品質管理のうえで欠かせないアイテムとして導入いただいています。

酸化などの化学的反応によって劣化が進行するものは、急速凍結して低温保管することで劣化を遅らせることができ、また、任意の温・湿度環境を設定することで製品に及ぼす影響の有無を調べたり、動植物の生育環境を再現したりして製品開発や調査研究に役立てることができます。精度を確保するために温度計のキャリブレーションなども導入いただいています。

現代ではコールドチェーンによる物流プロセスの構築は常識となっていますが、そこにわずかな切れ目があるだけでも品質低下を招きます。しかし、ピッキングなど人の手による作業が行われる場所では最低限の労働環境を確保する必要性もあり、場合によっては自動ラックやＡＧＶなどの低温下でも稼働できる自動搬送装置を設置することもあり、多くの流通センターで採用いただいています。

冷凍・冷蔵ショーケースにおいては食品を単に冷却するだけでは不十分で、商品を売れやすくするための工夫として、買い物客からの視認性を高め、食欲をそそる演出効果も必要となってきます。そのためには買い物客の動線を意識した店舗レイアウトや演色性を高める照明の配光を考え内外装の仕上げも考慮しながら、これらを短納期で実現できる現場力も発揮し、お客様のニーズにお応えしています。

商品の販売・消費活動の舞台となるのが店舗などの商業建築であり、舞台の上で商品販売を演出する視点から商業建築とはどうあるべきかを考えて建築の改修から新築まで行っています。また、さまざまな業務に柔軟に対応できるマルチスキル化を実践し、建築・土木・電気・空調給排水・防災設備など幅広い分野で、公共工事から民間工事まで多数の実績のもと、信頼いただける確かな施工を行っています。